sandwiches

Met naar keuze wit of bruin pavébrood.

caprese 6,25

pesto, tomaten en buffelmozzarella

Tonijnsalade8,25

huisgemaakte tonijnsalade met zoute kappers en rode ui

gegrilde aubergine en buffelmozzarella 7,75

aubergine, pesto, pijnboompitten en buffelmozzarella

carpaccio8,75

dungesneden ossenhaas, rucola, pijnboompitten, parmezaanse en truffelmayonaise

gerookte zalm9,25

citroenricotta, gerookte zalm, zoute kappers

gegrilde courgette 7,75

courgette, pesto van tomaat, pijnboompitten en rucola, parmezaanse kaas

porchetta7,75

porchetta gegaard op de big green egg, venkelsalade, zwarte olijven

pastrami8,75

pastrami met zuurkool en een mosterddressing

soep

Geserveerd met naar keuze wit of bruin pavébrood.

Pomodorisoep 5,50

Soep van de dag6

divers

tosti vega 4

provolone, tomatenpesto

tosti4

provolone, prosciutto cotto

piadina gerookte kip8,25

wrap van speltmeel met gerookte kip en pesto

piadina gorgonzola 7,25

wrap van speltmeel met gorgonzola en tomatentapenade

twaalfuurtje 12,75

pomodorisoep, frittata en een broodje caprese

Fregulasalade 8 | 12,50

fregula, geroosterde paprika, bleekselderij en hazelnoten

Salade gegrilde groenten 8 | 12,50

courgette, aubergine, spinazie en mosterddressing

Orecchiette 8,25 | 12,75

met bataat, amandel en cranberries

Groene asperges met geitenkaas 9 | 13,50

gegrilde groene asperges, geitenkaas, walnoten

rookamandelen3,50

---

Gemengde noten4

---

Gemarineerde olijven4

mozzarella panate7,75

gefrituurde mozzarellasticks | 8 stuks

weiderijck bitterballen7,75

bitterballen bio rundvlees | 8 stuks

jonathan’s bieterballen 8,75

bitterballen van bio bieten | 8 stuks

bittergarnituur13

gemengd bittergarnituur | 15 stuks

brood met dip4

Wit en bruin pavébrood met pesto yoghurtdip

Salume9,75

diverse vleeswaren met balsamicouien en mosterd

Fritto misto8,50

gefrituurde zalm, inktvis en garnalen met limoenmayonaise

Salade caprese 8,25

buffelmozzarella met tomaten en basilicum

Vitello tonato9,50

zacht gegaarde kalfsmuis met tonijnmayonaise en kappers

Carpaccio8,50

dungesneden ossenhaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise

Antipasti misti12

plankje met vleeswaren, kazen, olijven en brood

Bagna cauda12

crudité met warme saus van ansjovis en knoflook

spaghetti bolognese6,75 | 12,75

de klassieker

penne muhammara 13,50

met saus van geroosterde paprika, walnoten en chili

penne gamberi14,50

grote garnalen, tomaatjes en vissaus

Spaghetti al tonno14

tomaat, tonijn, ansjovis en chiliolie

Penne ai funghi 14

paddenstoelen, gedroogde tomaten en amandelmelk

Margherita 6,75 | 9,50

tomaat, mozzarella, basilicumolie

Vier kazen 9,50 | 12,50

tomaat, provolone, gorgonzola, parmezaanse en mozzarella

Bolognese8,75 | 11,50

tomaat, rundergehakt, radicchio en parmezaanse kaas

Tonno9,50 | 12,50

tomaat, tonijn, chili, rode ui, oregano, zwarte olijf

Finocchiona8 | 10,50

tomaat, mozzarella, venkelsalami, rucola

Spianata Piccante9 | 11

tomaat, mozzarella, spianata piccante, rucola

Caprese 8 | 11,50

cherrytomaatjes, buffelmozzarella en basilicum

Gerookte kip9,50 | 12,50

tomaten, grookte kip, pesto en mozzarella

Vegetariana 8 | 10,50

tomaat, paprika, courgette, aubergine en mozzarella
eventueel verkrijgbaar met veganistische kaas

Pizza van de maand10 | 13,50

vraag het de bediening

Gegrilde diamanthaas21

getrancheerde diamanthaas met een saus van rozemarijn en ansjovis

Kabeljauw met pancetta19,50

kabeljauw, pancetta en tomatensalsa

Melanzane parmigiana 14,75

geserveerd met kleine salade

Italiaanse burger16,25

rode uienmarmelade, pancetta, fontina, en huisgemaakte ketchup

Vegaburger 16,25

huisgemaakte vegetarische burger met fontina, rode uienmarmelade en huisgemaakte ketchup

Dagschotel15,50

wij serveren een wisselende dagschotel. Vraag het de bediening!

Hoofdgerechten worden geserveerd met ovenaardappels en groenten.

Supplement

Frites met huisgemaakte mayonaise3,75

Gemengde salade3,75

Tiramisu5,25

huisgemaakte klassieker

Affogato4,75

bolletje vanilleijs met espresso

Taarten4

huisgemaakte en van abrona

Roomijs Mix5,25

bolletje vanille, chocolade puur en karamel zeezout

Frangelico Crème brûlée5,25

geserveerd met biscotti

Karnemelk pannacotta6

geserveerd met bitterkoekjeskruim

Kaasplankje11,50

verschillende nederlandse kazen

Kinderdriegangenmenu9,75

• meloen met ham
• spaghetti bolognese of margherita piccolo
• ijsje

Boterham met nutella2,50

of kaas, of ham met naar keuze wit of bruin brood

Spaghetti bolognese (klein)6,75

de klassieker

Pizza piccolovanaf 6,75

al onze pizza’s zijn in een kleine uitvoering verkrijgbaar

Boerderijs roomijsbeker3

heerlijk biologisch ijs in een bakje van 125 ml

Nice op ’n stokje3

puur fruitijs op ’n stokje. Aardbei, sinaasappel/peer en watermeloen/munt.

Nice knijpijsje2

knijpijsje vol fruit in de smaken aardbei en sinaasappel peer