Sandwiches


Met naar keuze wit of bruin brood. Glutenvrij brood +0,50

Caprese  10,75

pesto - rucola - tomaten - basilicumolie - buffelmozzarella

Tonijnsalade  10,75

mesclun - huisgemaakte tonijnsalade - rode ui - kappertjes

Carpaccio  11

dungesneden rundermuis - truffelmayonaise - pijnboompitten - parmezaanse - rucola

Gerookte zalm  11,50

citroenricotta - gerookte zalm - kappertjes - rode ui

Gegrilde courgette  11

pesto pomodoro seccho - rucola - pijnboompitten - grana padano

Prosciutto crudo  11,50

pesto - rucola - prosciutto - mozzarella

Kroketten  10,75

twee runder- of vegakroketten - gemengde sla - grove mosterd

Pastrami  11

pastrami - mosterdmayonaise - gestoofde zuurkool

Porchetta  11

mesclun - porchetta van de big green egg - zoetzure venkel

Tosti  4,75 | 5

provolone kaas | met gekookte ham

Salades


Fregula salade  14

fregula - pesto - broccolini - tomaten - grana padano

Panzanella  14,50

croûtons - tomaten - mozzarella - avocado - prosciutto

Groepen

Voor groepen vanaf 10 personen bieden wij een Family Style Dinner aan. Een Family Style Dinner kan bestaan uit vier gangen. Antipasti, soep, pizzapunten (of een dagschotel) en een dessert. De hoeveelheid gangen en samenstelling kiest u zelf.